
SERVIZI DISPONIBILI
Cose di cui potresti aver bisogno
EDUCAZIONE ALIMENTARE
Decisioni migliori e scelte consapevoli
Questo servizio ti offre la possibilità di imparare quali sono le basi fondamentali dell'alimentazione in modo da migliorare le tue abitudini alimentari e raggiungere uno stile di vita sano, che possa durare per sempre!
Imparerai a quali gruppi alimentari appartengono i cibi che vengono proposti sulle nostre tavole, a combinarli nella maniera più funzionale per il tuo organismo, ad interpretare le etichette alimentari e molto altro.
Tutte queste informazioni ti saranno utili per non sentirti mai più in difficoltà nella scelta dei tuoi pasti giornalieri o nelle occasioni alimentari che si potrebbero presentare fuori dalle mura domestiche (es. ristorante, cene di lavoro, eventi..).
Saprai sempre come comportarti nei confronti dell'alimentazione e io sarò al tuo fianco durante il percorso nutrizionale per rispondere ad ogni tuo dubbio o perplessità, in modo da rendere più facile la consolidazione delle tue nuove conoscenze e abitudini alimentari.
PROGRAMMI ALIMENTARI PERSONALIZZATI E GRAMMATI
L'alimentazione su misura per te
Scegliendo questo servizio ti verrà fornita una dieta personalizzata con relativa grammatura di ogni alimento proposto, in modo da iniziare a conoscere qual è la porzione di cibo adeguata a te.
Il programma alimentare sarà elaborato sulla base delle tue esigenze personali e preferenze alimentari, che verranno indagate nel corso della prima visita nutrizionale.
Inoltre la dieta che ti fornirò sarà un programma completo che soddisferà il tuo fabbisogno energetico, a seconda degli obiettivi che ti sei prefissato, e sarà equilibrata e ben bilanciata.
Infatti non ti verrà proposto uno schema alimentare drasticamente restrittivo, il mio obiettivo non è farti patire la fame!
Proprio per questo cercheremo insieme lo stile di vita alimentare che ti faccia stare bene e che ti permetta di raggiungere il tuo traguardo, mantenendolo nel tempo.
Se deciderai di intraprendere un percorso nutrizionale con me, non dovrai mai più dire addio a pasta e pane: saranno tuoi alleati!
Questo servizio, previa prescrizione medica, può essere intrapreso da:
Persone sane (esenti da patologie);
Persone con condizioni patologiche;
Persone con esigenze fisiologiche particolari (es. gravidanza, allattamento, sport..)
Clicca di seguito per scoprire quali sono le mie aree di competenza
VISITE DI CONTROLLO
Continuità e costanza
Con questo servizio ti offro la possibilità di creare una continuità del tuo percorso alimentare.
Le visite di controllo sono molto importanti al fine di un confronto dietista-paziente e per un corretto monitoraggio dell'andamento dietetico nutrizionale.
Quante visite di controllo sono necessarie?
Fino a quando lo vorrai, idealmente fino al raggiungimento dei tuoi obiettivi in modo tale da poter ricevere motivazione e sostegno costante per tutta la durata del tuo percorso.
MENÙ SETTIMANALE
Una linea guida per la tua alimentazione
Questo servizio ti fornirà un menù settimanale (pranzo e cena) privo di grammature, che potrai utilizzare come linea guida per organizzare i tuoi pasti.
Le porzioni degli alimenti che consumerai le deciderai tu!
Ti verrà fornito uno schema elaborato sulla base delle tue preferenze alimentari, che verranno indagate nel corso della prima visita nutrizionale, contenente indicazioni su come comporre i pasti, quali alimenti combinare e come alternare in maniera ottimale i secondi piatti nel corso della settimana (carne, pesce, legumi, uova, formaggi, affettati..).
Questo ti sarà utile per raggiungere uno stile di vita alimentare ben equilibrato e completo.
Questo servizio può essere intrapreso senza prescrizione medica.
SERVIZIO ONLINE
In salute a distanza
Questo servizio ti offre la possibilità di intraprendere il percorso nutrizionale che più preferisci (es. educazione alimentare, programma alimentare personalizzato e grammato, visite di controllo, menù settimanale) restando comodamente a casa tua!
Gli incontri avverranno con programmi quali zoom, google meet o simili previa compilazione del modulo per la privacy, che sarà necessario inoltrarmi per email.
Con questo servizio sarai tu a riferirmi quali sono il tuo peso, la tua altezza e le circonferenze: non preoccuparti, ti spiegherò io come fare!
Questo servizio non è indicato per persone con disturbi del comportamento alimentare.
Se sei minorenne, invece, la videochiamata dovrà avvenire con la presenza di almeno un genitore o di chi ne fa le veci.

TROVA IL TUO BENESSERE
con il cibo che fa per te
Molto spesso abbiamo voglia di rimetterci in forma e cercare di condurre una vita sana, ma non sappiamo da dove cominciare e così posticipiamo sempre promettendoci di iniziare.. da lunedì!
Se hai deciso che è arrivato il giorno giusto per raggiungere il tuo obiettivo, che sia la perdita di peso, la sua gestione, la gestione di esigenze alimentari (patologiche/fisiologiche) o lo sviluppo di un rapporto sano con il cibo, sarò lieta di elaborare per te un programma personalizzato.

DOTT.SSA SOMMA EMMA
Ti racconto qualcosa sulla mia formazione
Mi chiamo Somma Emma, ho frequentato il corso di laurea in Dietistica presso l'Università degli Studi di Milano, conseguendo la laurea a pieni voti.
Durante il percorso universitario ho svolto molte ore di tirocinio pratico e formativo presso diverse strutture situate sul territorio milanese:
Ospedale San Raffaele Ville Turro
, dove mi occupavo di nutrizione nel settore della ristorazione;
Ospedale di Sesto San Giovanni
, dove mi sono occupata dell'attività ambulatoriale;
Istituto Clinico Sant'Ambrogio
, dove ho lavorato soprattutto con pazienti bariatrici e con obesità grave.
Presso quest'ultima sede ho svolto la mia tesi di laurea, dal titolo "Valutazione dell'impatto dei follow up dietistici sugli outcomes post-intervento di chirurgia bariatrica: uno studio retrospettivo".
Attualmente svolgo la mia attività in regime di libera professione presso uno Studio Medico e un Poliambulatorio situato sul territorio bergamasco.
In passato ho avuto una collaborazione con Riso Scotti S.P.A., per un servizio di consulenza nutrizionale. Ad oggi collaboro con l'Ospedale Papa Giovanni XXIII di Bergamo in ambito di diabete gestazionale.
Sono regolarmente iscritta all'Albo dei Dietisti distretto di Bergamo, ordine nazionale TSRM/PSTRP, con iscrizione n° 48.

AREE DI COMPETENZA
Condizioni di cui mi occupo dal punto di vista nutrizionale
ALIMENTAZIONE SPORTIVA
ALLERGIE ALIMENTARI
ANEMIA
CANDIDOSI
CELIACHIA
CELLULITE
DIABETE
DISLIPIDEMIE
DISTURBI GASTROINTESTINALI
DIVERTICOLI
EMICRANIA
ENDOMETRIOSI
GASTRITE
GONFIORE ADDOMINALE
GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO
INTOLLERANZE ALIMENTARI
IPERCOLESTEROLEMIA (COLESTEROLO ALTO)
IPERINSULINEMIA
IPERTENSIONE
IPERTRIGLICERIDEMIA (TRIGLICERIDI ALTI)
IPERURICEMIA (ACIDO URICO ALTO)
MALATTIE DELLA TIROIDE
MENOPAUSA
NUTRIZIONE VEGANA
NUTRIZIONE VEGETARIANA
OBESITÀ
OSTEOPOROSI
OVAIO POLICISTICO
REFLUSSO GASTROESOFAGEO
SINDROME DELL'INTESTINO IRRITABILE
SINDROME METABOLICA
SOTTOPESO
SOVRAPPESO
STEATOSI EPATICA (FEGATO GRASSO)
STIPSI (STITICHEZZA)
"DIETA non significa restrizione: la parola dieta identifica un regime alimentare corretto, sano ed equilibrato."
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Contattami oggi per programmare la tua prima visita, ricevo solo su appuntamento
Via C. Cavour, 6/A, Osio Sotto (BG)
379 162 9057


FAQ
Scopri di più
CHI È IL DIETISTA?
I dietisti sono operatori sanitari competenti per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell'alimentazione e della nutrizione ivi compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all'attuazione delle politiche alimentari.
Il dietista, inoltre, organizza e coordina le attività specifiche relative all'alimentazione in generale e alla dietetica in particolare; collabora con gli organi preposti alla tutela dell'aspetto igienico-sanitario del servizio di alimentazione; elabora, formula ed attua le diete prescritte dal medico e ne controlla l'accettabilità da parte del paziente; collabora con altre figure al trattamento multidisciplinare dei disturbi del comportamento alimentare; studia ed elabora la composizione di razioni alimentari atte a soddisfare i bisogni nutrizionali di gruppi di popolazione e pianifica l'organizzazione dei servizi di alimentazione di comunità di sani e di malati; svolge attività didattico-educativa e di informazione finalizzate alla diffusione di principi di alimentazione corretta, tale da consentire il recupero e il mantenimento di un buono stato di salute del singolo, collettività e di gruppi di popolazione.
CHE DIFFERENZA C'È TRA DIETOLOGO, DIETISTA E BIOLOGO NUTRIZIONISTA?
Dietologo: professionista laureato in medicina e specializzato in alimentazione/nutrizione, è quindi un medico
Dietista: professionista sanitario laureato in Dietistica, corso di laurea di 3 anni totalmente improntati sull'alimentazione in tutti i suoi aspetti, anche clinici
Biologo nutrizionista: professionista laureato in biologia, corso di laurea della durata di 3 anni, e successivamente specializzato in alimentazione/nutrizione con un corso di laurea magistrale della durata di 2 anni
Nutrizionista: è un termine generico che non si riferisce a nessun titolo specifico, è un aggettivo qualificativo che può essere affiancato a tutte le figure che si occupano di nutrizione e alimentazione (es. Dietista nutrizionista, Dietologo nutrizionista, Biologo nutrizionista...)
Tutte e tre le figure possono elaborare diete ma solo il dietologo può prescriverle ed elaborarle in completa autonomia in quanto, essendo un medico, è l'unico professionista a poter diagnosticare se un paziente è sano oppure affetto da patologie, e quindi stabilire autonomamente di che dietoterapia necessita il soggetto.
Il dietista e il biologo nutrizionista, invece, devono limitarsi ad elaborare un programma alimentare previa diagnosi medica.
COME POSSO FISSARE UN APPUNTAMENTO?
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